屯ちん@池袋東口

~背脂たっぷりでコッテリとんこつ~

●ラーメン(得入り) 900円

r2.gifレビュー

本日は池袋の老舗、屯ちんに行って参りました。
このお店はわたしが高校生のころ(10数年前)から行列店で、
池袋No,1に挙げる人もいる、しょうゆとんこつの重鎮的存在です。
 
頼んだのは王道のラーメン(得入りトッピング)。
なるほど、若い人が好きそうな背脂たっぷりでコッテリ感のある、角のとれたまろみのある味わいといったところでしょうか。近くに予備校などがあるせいか、客層もやや若めだった気がしました。
 
頼んでから提供までの早さや好みで味を変えられるなど(麺固め・味濃いめ・脂多めetc..)、お客さんのニーズに応えようとする姿勢が若者やサラリーマンの心を掴んでいるのだろう、と感じる1杯でした。池袋でとんこつが気分の日は、ぜひ屯ちんで!

r2.gifチェックポイント

これぞ東京とんこつ!旨みたっぷりのとんこつラーメンをぜひ!

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r2.gif店舗情報

住所 : 東京都豊島区南池袋2-26-2
 ※池袋駅東口より徒歩約5分
電話 : 03-3987-8556
営業時間 : 11:00~翌4:00

r2.gifラーメンデータ

評価:★22
麺の太さ:
 
麺の量:
 
味の濃さ:
 
独創性:
 
オシャレ度:
 
接客:
 

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